Huaang Food Processing anuncia l'expansió de la cadena de subministrament d'all fresc

A mesura que els consumidors globals se centren cada cop més en condiments naturals i ingredients saludables, elall frescEl mercat ha experimentat un nou creixement el 2025. Huaang Food Processing, una empresa coneguda per la seva transformació i exportació agrícoles d'alta qualitat, va anunciar recentment una gran expansió de la seva cadena de subministrament d'all fresc per satisfer la forta demanda d'all fresc i sense additius als mercats europeus i nord-americans.

En un comunicat de premsa, Huaang Food Processing va dir que ha signat nous acords de compra a llarg termini amb granges associades a les principals regions productores d'all com la Xina i l'Índia, alhora que introdueix una tecnologia avançada de cadena de fred per garantir la frescor des del camp fins als envasos. "Els nostres bulbs d'all fresc són gruixuts, amb picor estable i entren a l'etapa de processament en les 48 hores posteriors a la collita, preservant al màxim els compostos actius com l'al·licina", va dir el director de control de qualitat de la companyia.

S'informa que Huaang Food Processing té previst llançar una sèrie d'alls frescos en paquets petits orientats a la venda al detall durant el quart trimestre d'aquest any, amb un concepte de "rentat i ús" per adaptar-se millor als escenaris de cuina casolana.